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Ob Sie es glauben oder nicht, für diese Schokoladenperfektion benötigen Sie nur zwei Zutaten, und beide sind garantiert in der Küche.

Zwei Millionen Menschen sind begeistert von dieser Süßigkeit!

Ein Schokoladenkuchen ist ein Vergnügen, das nicht zurückprallt, aber normalerweise wird derjenige, der es machen muss, dunkel, wenn er überlegt, wie viel Arbeit in der Küche auf ihn wartet. Und wussten Sie, dass Sie diesen Schokoladengenuss mit nur zwei Zutaten herstellen können? Ja, das hast du richtig gelesen!

Zutaten:  

  • 3 Eier
  • Etwa 3 Schokoriegel (165 g insgesamt)  

Ja; das ist alles!

Anleitung:

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Trennen Sie das Eigelb und das Eiweiß voneinander und geben Sie es in den Kühlschrank, damit es so lange kalt bleibt, bis Sie es zubereiten.  

Brechen Sie die Schokolade und schmelzen Sie sie (ca. 60 Grad). Nach dem Abkühlen Eigelb dazugeben und mit Schokolade verquirlen.   In einer großen Schüssel das Eigelb zu einem dicken Schaum verquirlen.   Nun das Eiweiß in die Schokolade geben und gut, aber vorsichtig mischen. Fügen Sie Eiweiß wiederholt hinzu, um die Mischung luftig zu halten. Decken Sie die Kuchenform mit Backpapier ab und gießen Sie den Teig aus. Bei 170 Grad etwa 30 bis 40 Minuten backen. Wenn fertig, abkühlen lassen.

  Sie können den Kuchen wahlweise mit etwas (Rum, Likör oder was auch immer) überziehen und / oder Puderzucker hinzufügen.

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