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Wie viele Honigsorten wird auch Kürbishonig für medizinische Zwecke verwendet. Die Einsatzgebiete dieses Honigs sind sehr vielfältig. Es ist am effektivsten bei der Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen.

Für viele ist dieser Honig wertvoll, weil er effektiv dazu beiträgt, die Galle auszuscheiden und Krankheiten der Harnwege zu heilen.

Gleichzeitig ist dieser Honig aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen und Carotin ein ausgezeichneter Verstärker der Immunität und des gesamten Lebensstils.

Hilft bei der Bekämpfung von hohem Cholesterinspiegel, Arteriosklerose und reduziert die Schwellung der Herzinsuffizienz. Die Verwendung von Kürbishonig wird auch bei Übergewicht empfohlen.

So bereiten Sie Kürbishonig zu:

Sie benötigen einen reifen gelben Kürbis, um den Honig zuzubereiten. Sie müssen nur die Oberseite abschneiden und die Innenseite herausnehmen (Samen und Fasern). Die resultierende große Öffnung sollte mit einem Zucker Ihrer Wahl gefüllt werden.

Med od bundeve

Wir bedecken das Oberteil mit einem abgetrennten Oberteil und lassen es zehn Tage lang an einem kühlen Ort. Es ist am besten, den Kürbis in eine größere Schüssel zu geben, da er mit der Zeit weicher wird und sich nur schwer bewegen lässt.

Während dieser Zeit löst sich der Zucker im Kürbissaft auf. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, nehmen wir den Deckel ab und gießen die entstandene Flüssigkeit in ein Glas.

Kürbishonig aufbewahren

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Bewahren Sie den Honig am besten im Kühlschrank in einem sauberen Glas mit Deckel auf. Die Haltbarkeit beträgt etwa einen Monat. Um es länger aufzubewahren, können Sie es bis zur Überlastung kochen, aber in diesem Fall gehen einige der nützlichen Zutaten verloren.

Und wie Sie diesen Honig verwenden, ist Ihre Wahl. Sie können den Tee damit versüßen, Sie können ihn 2-3 Mal am Tag unabhängig voneinander zu sich nehmen, jeweils 2-3 Esslöffel, Sie können ihn als Pfannkuchen-Dressing verwenden oder Sie erfinden Ihre eigene Variante, alles hängt von Ihrer Fantasie ab. Verbrauchen Sie es so lange Sie möchten.

Wenn Sie keinen Honig aus Zucker zu sich nehmen können (oder wollen), füllen Sie den Kürbisinhalt mit echtem Bienenhonig. Es ist sicherlich eine noch gesündere Option.

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