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Tausende von Bloggern teilen regelmäßig Geschichten darüber mit, was sich in ihrem Leben geändert hat, seit sie aufgehört haben, mehlhaltige Lebensmittel zu essen.

Die Ergebnisse sind einfach erstaunlich: Sie haben ein paar Kilo abgenommen und sind voller Energie. Ist das alles wahr?

Es besteht kein Zweifel, dass Vollkornbrot sowie Roggen-, Hafer- und Kleiegebäck für den Körper von großem Nutzen sind. Kein Wunder also, dass ein Mann nur mit Schwarzbrot und Wasser lange überleben kann. Bei Weißbrot ist das jedoch eine ganz andere Geschichte.

Die industrielle Produktion von Mehl begann im 20. Jahrhundert, und seine Qualität nahm erheblich ab. Aus diesem Grund empfehlen wir, dass Sie Brot aus Weißmehl aus Ihrer Ernährung vermeiden.

Wir werden auch erklären, warum.

Grund 1: Nutzloses Produkt

Weizenkorn ist anfangs sehr vitaminreich, aber während der Verarbeitung des Getreides und seiner Umwandlung in Mehl verschwinden all diese vorteilhaften Eigenschaften einfach.

Vollständig verarbeitetes Weißmehl enthält nur noch etwa 30% der nützlichen Substanzen, die nach zwei Wochen nicht mehr aktiv sind. Und wie lange ist das Mehl haltbar? 12 Monate.

Das beliebteste Weißbrot, das daraus hergestellt wird, ist eigentlich nutzloses Weißpulver, obwohl es Mehl von höchster Qualität ist.

Grund Nr. 2: Fehlender Geschmack

Gib es zu, Weißbrot hat keinen Geschmack. Und deshalb verehren ihn viele. Sie haben nichts gegen den Geschmack anderer Lebensmittel, die Sie damit essen – Fleisch, Suppen, Käse. Weißbrot verbessert sie jedoch nicht, so wie es integrale Mehlprodukte tun.

Grund Nr. 3: Toxizität

Der Weizenanbau hat in der modernen Welt einen enormen Umfang erreicht. Um die Erträge so hoch und schnell wie möglich zu halten, ist es mit Pestiziden gefüllt.

Um Nagetiere und Pilze loszuwerden, behandeln die Hersteller sie mit verschiedenen chemischen Präparaten, aber die Hauptsache ist, was sie weiter erwartet.

Um das Mehl weiß zu machen, verwenden die Hersteller dieselben Bleichmittel, die wir zum Waschen verwenden: Benzoylperoxid, Natrium- und Calciumpyrosulfat sowie Chlordioxid. Es ist immer zu bestimmen, welche Art von Mehl aus Brot besteht: raffiniert oder biologisch. Raffiniertes Mehl geht den ganzen Weg nach oben.

Grund 4: Hautausschlag

Wir sind was wir essen. Wenn Sie verschiedene Arten von Mehlprodukten in Ihre Ernährung aufnehmen, wirkt sich dies mit Sicherheit auf Ihre Haut aus. Der Hautausschlag ist meist das Ergebnis einer Reaktion auf das im Brot enthaltene Gluten (Weizen-Komposit-Protein).

Gluten wird praktisch ausgeschieden und an den Darmwänden abgelagert, wodurch die Quasten beschädigt werden und die Funktion der Nährstoffaufnahme mit der Zeit beeinträchtigt wird. Also, bevor Sie wieder zu einer Kosmetikerin gehen, denken Sie über Ihre Ernährung nach.

Grund 5: Probleme mit der Verdauung

Auch hier kann Gluten dafür verantwortlich gemacht werden: Es beeinträchtigt die Integrität der Zellen im Darm und verursacht eine Reihe von Problemen mit dem Verdauungssystem. Vollkornbrot enthält ein für den menschlichen Körper sehr wichtiges Element – Zellulose. Und es ist praktisch nicht in “hochwertigen Mehl” -Produkten vorhanden.

Mit nur 5-6 Stück Vollkornbrot pro Tag können Sie den täglichen Bedarf an Fruchtfleisch decken. Wenn Sie dieses Bedürfnis mit Obst und Gemüse befriedigen möchten, müssen Sie 14 Äpfel oder 21 Karotten oder 25 Tomaten oder 2,3 kg Gurken essen.

Grund Nummer 6: Vorzeitiges Altern

Inzwischen ist Ihnen klar, dass die gesamte Zusammensetzung des Weißbrots buchstäblich schreit, dass es sich um vollständig leere Lebensmittel handelt, ein Produkt, das keinerlei Nährstoffe enthält.

Wenn wir von Nahrungsmitteln leben, denen die notwendigen Vitamine fehlen, kann unser Körper die Frische und Jugend nicht aufrechterhalten. Deshalb sehen Testliebhaber in der Regel älter aus als sie sind.

Grund Nr. 7: Übergewicht und Fettleibigkeit

Für viele ist dieser Grund entscheidend, um auf Gebäck zu verzichten. Mehr als 70% der Menschen, die in den ersten zwei Wochen nach der Nahrungsaufnahme ihr Brot vollständig aus der Nahrung genommen haben, verlieren an Gewicht.

Einhundert Gramm Weißmehl enthalten nur 0,6 g Cellulose, und der Rest seines Inhalts lagert sich merklich in Form von Fettablagerungen auf den Oberschenkeln, Hüften und dem Bauch ab.

Sind Sie nach all diesen Informationen bereit, auf Weißbrot zu verzichten, aus Liebe zu Ihrer Gesundheit .

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